＊予約販売＊１月下旬～２月上旬発送 （ご指定日ある場合は,、期間内で備考欄にご明記お願いいたします。） 人気の濃厚なショコラバウムクーヘンの中に、甘酸っぱい木苺のゼリーが入ったこの季節だけのスペシャルヴィヨネット。ハートの飾りがついたバレンタイン向けの商品です。 赤BOX、黒BOX、どちらかお好みのカラーをお選びいただけます。 【ヴィヨネット】 伝統の製菓技術を活かした、人気商品。 本物のバウムクーヘンの魅力を、フルーツゼリーとの絶妙な組み合わせで引き出しました。 滋味豊かな焼き菓子と、程好く甘酸っぱいフルーツゼリーのマリアージュ。肌理細かい生地のむっちり感と、ゼリーのしっとりさのコントラスト。ゼリーは果物ピューレのみを贅沢に使用しています。 本物は、生地が密でしっかりした食べ応えがあり、豊かな滋味・風味が感じられ、そして自 然な“しとり”感があります。 “焼き”が楽になる乳化剤さえ使用しません。 原材料は厳選した国産卵を使用し、バターにはどんな高級バターよりもバウムクーヘンの魅力を一番しっかり引き出してくれるカルピス発酵バター。 機械制御のオーブン全盛の中、伝統的な“焼き”の技術を守り、1 層 1 層の焼き具合を手と目で確かめながら、火加減や焼き時間を調整しているのはバウムクーヘンが、日々の天候、原材料、オーブンの“機嫌”により焼け方が変わってくるから。世田谷桜新町で長く愛される本物のバウムクーヘンを是非お試しください。 小　　高さ9cm　幅8.5cm ＜発送について＞ ・１月下旬～２月上旬発送（ご指定日ある場合は、期間内で備考欄にご明記お願いいたします。） ・ヤマト運輸にてお届けいたします。 ・のしをご希望の方は備考欄にご希望の番号を入力してください。表書き、名入れのないものとなります。予めご了承くださいませ。 原材料名：卵（国産）、砂糖、フランボワーズ、バター、クリーム、小麦澱粉、小麦粉、チョコレート、水飴、ココア、アーモンド、ハチミツ、米粉、発酵乳、洋酒、全粒粉、寒天、食塩／トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、クエン酸、香料、クチナシ赤色素、（一部に乳成分・卵・小麦・りんご・大豆・アーモンドを含む） 内容量：1個 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限：出荷日より20日