特選バウムクーヘン 2号
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特選バウムクーヘン 2号

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*商品の発送はご入金確認後5営業日以内となります* 1965 年創業ヴィヨンの“本物の”バウムクーヘン。 ドイツ農業協会主催、世界最高峰の DLG コンテストにて 200 項目満点で金賞を連続受賞。 素材と製法に妥協しないその生地は、ボディ感豊かなむっちりした食べ応えと、自然な“しとり”感、滋味豊かな風味が特長。 特戦バウムクーヘンはゴールドアーモンドペーストとマダガスカル原産のバニラビーンズを使用した、芳酵な香りと深い味わいのある高級感あふれるバウムクーヘンです。 本物は、生地が密でしっかりした食べ応えがあり、豊かな滋味・風味が感じられ、そして自 然な“しとり”感があります。 “焼き”が楽になる乳化剤さえ使用しません。 主原料となる卵には、生でも美味しく食べられるよう開発された「しんたまご」、バターに は、どんな高級バターよりもバウムクーヘンの魅力を一番しっかり引き出してくれるカルピス発酵バター。 機械制御のオーブン全盛の中、伝統的な“焼き”の技術を守り、1 層 1 層の焼き具合を手と目で確かめながら、火加減や焼き時間を調整しているのはバウムクーヘンが、日々の天候、原材料、オーブンの“機嫌”により焼け方が変わってくるから。 多くの有名人・芸能人の手土産や、バウムクーヘン愛好家の間でも人気の定番商品をお楽しみください。 2号   直径15cm 厚さ5.5cm <発送について> ・ご入金確認後5営業日以内となります。お時間には余裕を持ってご注文くださいませ。 ・ヤマト運輸にてお届けいたします。 ・お届け日のご指定は承れませんので予めご了承くださいませ。 ・のしをご希望の方は備考欄にご希望の番号を入力してください。表書き、名入れのないものとなります。予めご了承くださいませ。 原材料名:卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、アプリコット、ハチミツ、クリーム、水飴、洋酒、レモン、米粉、発酵乳、バニラビーンズ、ナツメグ、食塩/香料、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵・小麦・りんご・大豆を含む) 内容量:1個 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 賞味期限:出荷日より20日