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プレーンバウムクーヘンより口溶けが良く、ブランデーのような香りが強いので大人向けです。
思ったより大きくて食べごたえがありますが、気付いたら一人で全部食べてしまいました。
コーヒーより紅茶が合うかな？という感じの上品な味でした。
普通のプレーンバウムクーヘンの方がカッチリずっしりしていて、特選と大分違うなぁ、と思いました。
カルピスバターを使用してるからか、バターの香りはほとんど無く、ほんのりお酒のような香りがします。
口溶けが良く美味しかったです。